Как сделать икру кабачковую на мультиварке

Как сделать икру кабачковую на мультиварке 469

 

Плов — гордость нескольких восточных кухонь. Ряд стран оспаривают право считаться родиной плова. На Востоке плов готовят в основном мужчины, знатоки кулинарных тонкостей. Основные виды плова получили названия от тех мест (городов), где они возникли. Так, известны ферганский, самаркандский, бухарский, узбекский, иранский пловы. В средние века плов считался почетным блюдом, его подавали как на свадьбах и больших праздниках, так и на поминальных обрядах.
Традиционно плов готовят с бараниной. Но поскольку мы не на Востоке, можем себе позволить такую вольность и приготовим плов в мультиварке со свининой.

Ингредиенты:

  • мясо (у меня 500 г свинины)
  • 1 луковица
  • 1 средняя морковь
  • масло растительное
  • соль и специи по вкусу
  • лавровый лист и чеснок (по желанию)
  • 2 мультистакана риса
  • 4 мультистакана воды

Как приготовить плов в мультиварке:

Мясо вымыть и порезать небольшими кусочками, лук нарезать мелко, морковь натереть на крупной терке.

Плов в мультиварке можно приготовить двумя способами.

 

Первый способ:  В чашу мультиварки налить растительное масло. Выложить в чашу мясо, лук и морковь, перемешать. Закрыть крышку, установить режим «выпечка» на 40 минут (иногда помешивать). Затем всыпать рис, влить воду, добавить соль и специи. Готовить в режиме «плов».

 

Второй способ: Обжарить на «выпечке» сначала мясо 20 — 30 минут. Затем к нему уже добавить лук и морковь, и готовить все вместе еще 15 — 20 минут. Далее по рецепту.

 

Я сегодня готовлю плов вторым способом.

После сигнала добавить промытый рис, соль, специи и чеснок. Из специй у меня черный перец и смесь прованских трав.

Налить воды, перемешать.

Закрыть крышку, установить режим «плов«. В мультиварке Панасоник готовить плов до сигнала.

Приятного аппетита!!!

 С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 237


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 568


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 183


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 33


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 233


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 824


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 149


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 195


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 474


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 588


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 239


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 829


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 385


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 49


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 859


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 258


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 861


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 672


Как сделать икру кабачковую на мультиварке 455


Читать далее:

  • Как сделать горчицу из порошка на рассоле в домашних
  • Сделай своими руками на токарном станке
  • Изготовление кронштейна своими руками
  • Подарки на день рождения ребенку в школу
  • Нитки для вязания и модели