Как сделать кабачок на мангале

Как сделать кабачок на мангале 968

Как приготовить кабачки на мангале

кабачки на мангале

Описание

Если вы решили отдохнуть на природе с мангалом, то имеет смысл рассмотреть варианты приготовления шашлыка из кабачков, а не из мяса. Существует множество вегетарианских, простых в исполнении рецептов, которые позволяют получать не менее вкусные, чем шашлык блюда. Одним из них является рецепт приготовления кабачков на мангале. Ингредиенты для приготовления данного блюда на мангале вы наверняка без труда и значительных финансовых затрат сможете приобрести на ближайшем рынке.

Ингредиенты

  • — кабачок весом примерно полтора килограмма, старайтесь брать молодые кабачки с тонкой корочкой;
  • — одна среднего размера головка чеснока;
  • — примерно пять (можно чуть больше) столовых ложек подсолнечного масла;
  • — зелень укропа и петрушки, чем больше, тем лучше.

ингредиенты к блюду

Пошаговый рецепт с фото приготовления кабачков на мангале

Первым делом нарезаем кабачок кольцами. От кожуры их чистить не требуется, будет достаточно просто тщательно вымыть поверхность.

кабачки кольцами

Далее готовим смесь из зелени, для чего мелко нарезаем укроп с петрушкой, смешиваем их и засыпаем солью. Солить необходимо сильно, так как зелень должна дать сок, который впоследствии впитается в кабачки и блюдо приобретет требуемые вкусовые качества.

зелень

После того как смесь зелени окажется готовой, перемешайте ее с кабачками и выждите примерно двадцать — тридцать минут.

перемешать кабачки и зелень

Спустя полчаса кабачки можно начинать жарить на мангале. В процессе приготовления образуется замечательный аромат возбуждающий аппетит, а вкус блюда не оставит вас равнодушным.


Как сделать кабачок на мангале 164


Как сделать кабачок на мангале 640


Как сделать кабачок на мангале 92


Как сделать кабачок на мангале 453


Как сделать кабачок на мангале 958


Как сделать кабачок на мангале 680


Как сделать кабачок на мангале 924


Как сделать кабачок на мангале 785


Как сделать кабачок на мангале 983


Как сделать кабачок на мангале 552


Как сделать кабачок на мангале 182


Как сделать кабачок на мангале 696


Как сделать кабачок на мангале 589


Как сделать кабачок на мангале 57


Как сделать кабачок на мангале 361


Как сделать кабачок на мангале 868


Как сделать кабачок на мангале 166


Как сделать кабачок на мангале 797


Как сделать кабачок на мангале 138


Читать далее:

  • Для кошки своими руками из подручных средств
  • Вязание детям шапки мальчикам
  • Как сделать чтобы подруга извинилась
  • Открытка с днем рождения для мамы стих
  • Как перекисью обесцветить волосы на ногах в домашних условиях